De kaart

Voorgerechten

 

Kaaskroketten

Garnaalkroketten

Ganda ham met meloen     

Mandje van gerookte zalm

Met grijze garnalen     

Tomaat met mozarella     

Gemengde tapas schotel (4  stuks)     

 

Soepen

 

Verse dagsoep    

Tomatensoep met balletjes    

 

Visgerechten

 

Scampi met lookboter     

Scampi met lookroom     

Scampi van de chef     

Gegrilde tonijn met bearnaise     

Gebakken zeetong "meuniére"     

Gebakken zalm met tartaar     

 

Vegetarische gerechten

 

Koude groentenschotel    

Veggie Lasagne    

Warme groentenschotel    

Pasta Norma    

Look  olijven  basilicum

 

Vleesgerechten

 

Tournedos     

Kippenfilet     

Lamskroontje met geuze     

en hagelandse groenten

Varkenshaasje "Orloff"     

Duet van parelhoen en struisvogel     

met wokgroenten

Stoofvlees met witloof sla     

Koninginnehapje     

Gemengde tapas schotel ( 7 stuks)    

 

Bijgerechten  sausen

 

Curry    

Peperroom    

Champignonroom    

Béarnaise    

Bij al onze salades  koude- vis- en vleesgerechten

is een aardappelbereiding naar

keuze inbegrepen.

Fritten  kroketten  gratin  rijst  spaghetti

couscous of gebakken aardappeltjes

 

Wokgerechten

 

knapperige groenten

met scampi     

met kippenreepjes     

met rundslapjes     

met varkensblokjes     

saus naar keuze    

zoet-zuur curry

soya saus pikant

Inbegrepen naar keuze

Rijst  fritten  couscous  kroketten

spaghetti of gebakken aardappelen

 

Pasta

 

Spaghetti bolognaise    

Spaghetti met kip en dragon     

Lasagna    

Pasta Norma    

Look  olijven  basilicum

 

Kindergerechten

 

Kinder spaghetti    

Kinder steack    

Kinder kipfilet    

 

Salades en koude gerechten

 

Salade met spek  gerookte zalm       

scampi's en fijne vinaigrette

Salade met lauwe sneetjes kipfilet     

met een licht pikante saus

Salade van scampi  champignons en     

dressing van rode bietensap

Tomaat met grijze garnalen     

Gerookte zalm met zijn garnituur     

 

Kleine gerechten

 

croque monsieur    

croque madame    

croque bolognaise    

croque van het huis    

spek  tomaat  ui  mayonaise

toast champignon natuur    

toast champignon roomsaus    

toast gerookte zalm en kruidenkaas     

toast met grijze garnaaltjes     

uitsmijter    

spek en eieren    

omelet natuur    

omelet kaas    

omelet tomaat    

 

Nagerechten

 

Tiramisu    

Bord vers fruit    

Carpaccio van ananas met ijs    

en framboos coulis

Chocoladebommetje met vanilleroom    

Kaasplank     

 

Roomijs coupes

 

Kinderijsje    

Mini dame blanche    

Coupe vanille    

Dame blanche    

Dame noire    

Coupe advocaat    

Café glacé    

Coupe bresilienne    

Banana split    

Coupe vers fruit    

Blue lagoon    

Coupe aardbeien ( seizoen)    

Supplement slagroom    

 

Pannenkoeken van 14  u tot 18  u

 

Suiker  siroop  confituur    

Normandisch    

Roomijs en warme chocolade    

Roomijs en vers fruit    

 

Brusselse wafels

 

Suiker    

Slagroom    

Roomijs en vers fruit    

Roomijs en verse aardbeien    

Supplement slagroom 

 

Borrel hapjes

 

Portie bitterballen

Portie kaasballetjes

Portie garnaalballetjes

Portie ganda ham balletjes

 

 



U kan reserveren op info@schuttersveste.be
of op 016/ 50 05 01



wij hopen u binnenkort te mogen verwelkomen